دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی ابزارهای کوچکی هستند که برای ایجاد خلاء در بسته بندی مواد غذایی و غیرغذایی مورد استفاده قرار میگیرند.
با حذف هوا از داخل بسته، این دستگاهها از رشد باکتریها و اکسیداسیون جلوگیری کرده و در نتیجه، ماندگاری محصولات را به طور قابل توجهی افزایش میدهند.
از دستگاههای وکیوم رومیزی میتوان در خانه، فروشگاهها و کسب و کارهای کوچک برای بسته بندی انواع مواد غذایی، محصولات و کالاها استفاده کرد.
در ادامه قصد داریم به بررسی انواع دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی بپردازیم، پس تا پایان این مقاله همراه ما باشید.
نحوه عملکرد دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی
دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی یک ابزار کارآمد برای حفظ تازگی و افزایش ماندگاری مواد غذایی است.
این دستگاه با ایجاد خلاء در بسته بندی، از رشد باکتریها و اکسیداسیون جلوگیری میکند و در نتیجه، مواد غذایی برای مدت طولانیتری قابل نگهداری هستند.
فرآیند بسته بندی با دستگاه وکیوم رومیزی بسیار ساده است.
ابتدا محصول مورد نظر در داخل یک کیسه پلاستیکی مخصوص قرار میگیرد و سپس کیسه به طور کامل درون محفظه دستگاه قرار داده میشود.
با بستن درب محفظه، یک درزگیری محکم ایجاد میشود که از ورود هوا به داخل محفظه جلوگیری میکند.
در مرحله بعد، پمپ وکیوم با قدرت تمام هوای داخل کیسه را به بیرون کشیده و محیطی با اکسیژن بسیار کم ایجاد میکند.
این عمل باعث میشود که باکتریها و میکروارگانیسمهای موجود در هوا نتوانند به مواد غذایی نفوذ کرده و موجب فساد آنها شوند.
پیشنهاد ویژه: خرید دستگاه وکیوم اسکین پک
در نهایت، نوار دوخت با اعمال حرارت و فشار، لبههای کیسه را به هم چسبانده و یک بسته بندی کاملا آببندی شده ایجاد میکند.
بدین ترتیب، فرآیند بستهبندی با دستگاه وکیوم رومیزی به پایان رسیده و محصول برای نگهداری طولانی مدت آماده است.
با استفاده از دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی، میتوانید به راحتی مواد غذایی مختلفی مانند گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و میوهها را بسته بندی کرده و از تازگی و کیفیت آنها اطمینان حاصل کنید.
انواع دستگاه بستهبندی وکیوم رومیزی
انواع مختلفی از دستگاه وکیوم رومیزی وجود دارد که هر کدام برای کاربرد خاصی طراحی شدهاند.
دستگاههای تک کابین، دو کابین، بالشتی و دستگاههایی با قابلیت تزریق گاز از جمله انواع رایج این دستگاهها هستند.
دستگاههای تک کابین برای بستهبندی حجم کم مواد غذایی مناسب هستند، در حالی که دستگاههای دو کابین برای بستهبندی همزمان چند بسته یا بستههای بزرگتر کاربرد دارند.
دستگاههای بالشتی برای بستهبندی مواد غذایی نرم و شکننده مانند گوشت و ماهی طراحی شدهاند و دستگاههای با قابلیت تزریق گاز نیز برای بستهبندی محصولاتی مانند قهوه و چای که نیاز به محیط بیاثر دارند، استفاده میشوند.
انتخاب مناسبترین دستگاه وکیوم رومیزی به عواملی مانند حجم کاری، نوع مواد غذایی، ابعاد بستهبندی و ویژگیهای اضافی دستگاه بستگی دارد.
بیشتر بدانید: موتور گیربکس چیست؟
مزایای استفاده از دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی
استفاده از دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی مزایای متعددی را برای کاربران به همراه دارد.
این دستگاهها با حذف هوا از بستهبندی و ایجاد خلاء، به طور قابل توجهی ماندگاری محصولات را افزایش میدهند.
با مهار رشد میکروبها و جلوگیری از اکسیداسیون، دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی کیفیت و طعم اصلی محصولات را برای مدت طولانیتری حفظ میکند.
همچنین، کاهش حجم بستهبندی یکی دیگر از مزایای مهم این دستگاهها است. با حذف هوا، فضای کمتری برای نگهداری و حمل و نقل محصولات مورد نیاز خواهد بود.
دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی علاوه بر افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت، بهداشت و ایمنی محصولات را نیز تضمین میکند.
این دستگاهها با ایجاد یک محیط عاری از هوا، از آلودگی محصولات جلوگیری کرده و آنها را در شرایط بهداشتی نگهداری میکنند.
از سوی دیگر، تنوع کاربری این دستگاهها بسیار بالا است و میتوان از آنها برای بستهبندی طیف گستردهای از محصولات، از جمله مواد غذایی خام و پخته، سبزیجات، میوهها، گوشت، قطعات الکترونیکی، دارو و… استفاده کرد.
یکی دیگر از مزایای دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی، سهولت استفاده از آن است. کار با این دستگاهها بسیار ساده بوده و نیاز به تخصص یا مهارت خاصی ندارد.
همچنین، قیمت مناسب این دستگاهها نسبت به سایر دستگاههای بستهبندی، آنها را به گزینه مناسبی برای مصارف خانگی، تجاری و صنعتی تبدیل کرده است.
کاربردهای گسترده دستگاه وکیوم بسته بندی رومیزی
دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی به دلیل کارایی بالا و سهولت استفاده، در صنایع و مشاغل مختلفی کاربرد دارند.
برخی از مهمترین کاربردهای دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی عبارتند از:
- صنایع غذایی: در کارخانههای تولید مواد غذایی، دستگاههای وکیوم برای بستهبندی انواع محصولات از جمله حبوبات، ادویه جات، پودر قهوه، چای و مواد غذایی خشک استفاده میشوند. همچنین در فروشگاههای مواد غذایی برای بستهبندی میوهها، سبزیجات، نان و شیرینی از این دستگاهها بهره میبرند.
- مصارف خانگی: در خانهها، دستگاه بستهبندی وکیوم رومیزی برای بستهبندی مواد غذایی مانند گوشت، مرغ، ماهی، میوه و سبزیجات استفاده میشود تا ماندگاری آنها افزایش یافته و از فساد آنها جلوگیری شود.
- صنایع دارویی: در صنعت داروسازی، دستگاههای وکیوم برای بستهبندی داروها، قرصها، کپسولها و سایر محصولات دارویی به کار میروند تا از آلودگی و رطوبت آنها جلوگیری شود.
- صنایع الکترونیکی: در صنایع الکترونیکی، این دستگاهها برای بستهبندی قطعات الکترونیکی، مدارهای چاپی و سایر تجهیزات حساس استفاده میشوند تا از آسیب دیدن آنها در اثر رطوبت و اکسیداسیون جلوگیری شود.
- آزمایشگاهها: در آزمایشگاهها، دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی برای بستهبندی نمونههای آزمایشگاهی، مواد شیمیایی و سایر اقلام حساس استفاده میشوند تا از آلودگی و تبخیر آنها جلوگیری شود.
نکات مهم در انتخاب دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی
انتخاب یک دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی مناسب، نقش مهمی در کارایی و طول عمر دستگاه دارد. برای انتخاب بهترین گزینه، به چند نکته مهم باید توجه کنید.
یکی از مهمترین عوامل در انتخاب دستگاه بسته بندی وکیوم رومیزی، حجم محفظه دستگاه است. این حجم باید متناسب با ابعاد محصولاتی باشد که قصد بستهبندی آنها را دارید.
اگر محصولات شما بزرگ هستند، به محفظه بزرگتری نیاز خواهید داشت. همچنین، پمپ وکیوم قلب تپنده دستگاه است.
پمپی که قدرتمند باشد، میتواند به طور کامل هوا را از داخل کیسه خارج کرده و خلاء کامل ایجاد کند.
این امر باعث میشود تا محصولات شما برای مدت طولانیتری تازه بمانند. نوار دوخت نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.
نوار دوخت باید از جنس مرغوب و با کیفیت بالا باشد تا بتواند لبههای کیسه را به طور محکم و کامل به هم بچسباند و از نفوذ هوا به داخل بستهبندی جلوگیری کند.
همچنین، برخی از دستگاههای بسته بندی وکیوم رومیزی دارای قابلیتهای اضافی مانند سیستم تاریخزن، برش اتوماتیک کیسه و… هستند.
این قابلیتها میتوانند کار شما را آسانتر کرده و کیفیت بستهبندی را افزایش دهند. علاوه بر این دستگاههای بسته بندی وکیوم رومیزی در طیف قیمتی مختلفی عرضه میشوند.
قیمت این دستگاهها به عوامل مختلفی مانند برند، کیفیت ساخت، قابلیتها و حجم محفظه بستگی دارد.
بهتر است قبل از خرید، دستگاههای مختلف را مقایسه کرده و دستگاهی را انتخاب کنید که با بودجه شما سازگاری داشته باشد.
سخن پایانی
همانطور که دیدید، دستگاه بستهبندی وکیوم رومیزی ابزارهای بسیار کاربردی و پرطرفداری هستند که در صنایع مختلفی مورد استفاده قرار میگیرند.
با استفاده از این دستگاهها میتوانید به راحتی مواد غذایی و سایر محصولات را بستهبندی کرده و از تازگی و کیفیت آنها برای مدت طولانیتری اطمینان حاصل کنید.
سوالات متداول
بزرگترین مزیت استفاده از دستگاه وکیوم چیست؟
تاکید بر افزایش ماندگاری مواد غذایی و حفظ کیفیت آنها.
آیا میتوان از دستگاه وکیوم برای بستهبندی همه نوع محصولی استفاده کرد؟
توضیح درباره محدودیتهای استفاده و مناسب بودن دستگاه برای انواع مختلف مواد غذایی و غیرغذایی.
آیا وکیوم کردن مواد غذایی باعث تغییر طعم آنها میشود؟
توضیح درباره تاثیر وکیوم بر طعم و بافت مواد غذایی.
بدون دیدگاه